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当运用微波炉加热鸡蛋时,鸡蛋内部的水分子会敏捷振荡发生热量,导致鸡蛋内部温度和压力敏捷升高。
微波炉经过微波使食物内水分子高频振荡产热,若食物/容器处于密封状况(如带壳鸡蛋、密封罐头),热量会让内部水蒸气/气体急剧胀大,终究突破外壳引发爆破。
金属容器(如不锈钢碗、铝箔)会反射微波,能量会集在金属标明发生高频电流,发生电火花乃至电弧,或许点燃食物或损坏微波炉,极点状况导致爆燃。
纯净水等低杂质液体在微波炉中或许被加热到100℃以上却不欢腾(“过热液体”),取出时细微晃动会瞬间剧烈欢腾,液体飞溅相似小型爆破,或许烫伤人。
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