开云体育全站:某些塑料容器放入微波炉加热仅3分钟就开释几十亿颗粒75%人胚胎肾细胞两天就死了

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  有些人常常图便利，直接将塑料食品容器放入微波炉加热，一项由内布拉斯加大学林肯分校进行，并宣布在《环境科学与技能》期刊上的最新研讨提醒，这个看似无害的行为，

  某些塑料容器在短短3分钟的微波加热下，每平方厘米或许开释出超越20亿个纳米塑料颗粒和400万个微塑料颗粒。这些肉眼不行见的微粒，正在悄然进入咱们的食物中。

  这项研讨在试验室体外试验中观察到了令人担忧的现象：露出在这些塑料颗粒下的人类胚胎肾细胞（HEK293T），在两天内约有75%的细胞逝世。在1000微克/毫升的浓度下，经过48小时和72小时的露出，别离有76.70%和77.18%的细胞逝世。这表明这些塑料颗粒或许具有十分显着的毒性效果，特别由于它们更简单穿透细胞。与未处理的细胞比较，经过处理的细胞大部分现已逝世，只剩下少量细胞团。

  塑料微粒的开释并非只发生在微波加热时。研讨之后发现，即使是在室温或冷藏条件下贮存食物，塑料容器在六个月内也或许开释出数百万乃至数十亿的微塑料和纳米塑料。研讨中运用了美国FDA同意的两种塑料类型，并运用去离子水或模仿食物酸度的3%乙酸进行试验。

  在冷藏条件下与水触摸时，某些容器每平方厘米可开释数万至数十万微塑料，以及数千万纳米塑料。而室温贮存一般会比冷藏开释更多颗粒，高温贮存则开释更多。微波加热之所以开释量最高，是由于水解、热降解和紫外线辐射降解同时发生。

  研讨还发现，塑料的类型和食物的酸度也会影响颗粒的开释量。聚乙烯基的食品袋比聚丙烯基的塑料容器开释更多的颗粒，这或许与其较低的耐热性有关。此外，酸性环境或许会加快塑料的水解分化，然后添加微塑料和纳米塑料的开释。经过拉曼光谱分析，研讨人员确认了容器1和容器2开释的颗粒是聚丙烯，而食品袋的资料是聚乙烯。开释的微塑料尺度大多在1-14微米之间，纳米塑料大多在10-100纳米之间。

  依据模型预算，婴儿和幼儿的微塑料和纳米塑料每天摄入量（EDI）也需求咱们来重视。婴儿饮用微波加热的水，每天摄入量最高可达20.3纳克/公斤体重；幼儿食用聚丙烯容器中微波加热的乳制品，每天摄入量最高可达22.1纳克/公斤体重。这还在于微波加热导致塑料颗粒开释量高，以及婴儿对水和幼儿对乳制品的摄入量相对较高。

  就像咱们重视食物的热量、糖分和营养成分相同，了解食物中塑料颗粒的数量相同重要。下次进行微波加热时，看看手里的是不是塑料制品，再想想这篇研讨，估量你心中就有答案了。